Una torta, un drink (o due) e un’attività ideale per grandi e piccini, ecco i preparativi perfetti per una festa a tema Mid Summer.

Come abbiamo già detto organizzare una festa a tema Mid Summer significa celebrare la luce, i colori vivaci e i sapori freschi dell’estate. Per rendere la tua festa indimenticabile, ti proponiamo tre idee che incanteranno i tuoi ospiti: una deliziosa torta al miele, uno squisito spitz al limone e un divertente acchiappasole da realizzare in compagnia.

Ricetta della Torta al Miele

Una torta al miele è il dolce perfetto per una festa estiva, grazie al suo gusto dolce e leggermente speziato che richiama i profumi dei prati fioriti.

Ingredienti:

– 200 g di farina 00

– 100 g di burro

– 150 g di miele

– 100 g di zucchero

– 3 uova

– 1 bustina di lievito per dolci

– un cucchiaino di cannella in polvere

– 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera da 24 cm di diametro.

2. In una ciotola, monta il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e soffice.

3. Aggiungi il miele e continua a mescolare.

4. Incorpora le uova una alla volta, assicurandoti che ogni uovo sia ben amalgamato prima di aggiungere il successivo.

5. Setaccia la farina con il lievito, la cannella e il sale. Aggiungili gradualmente al composto di burro, mescolando delicatamente.

6. Versa l’impasto nella tortiera e livella la superficie.

7. Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro della torta non esce pulito.

8. Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Preparazione dello Spitz al Limone

Un cocktail rinfrescante e agrumato è l’ideale per brindare durante la tua festa. Lo spitz al limone, con la sua freschezza e il suo tocco leggermente amaro, sarà il protagonista dei tuoi aperitivi.

Ingredienti:

– 60 ml di prosecco

– 40 ml di liquore al limone (tipo limoncello)

– 20 ml di soda

– Ghiaccio

– Fette di limone e foglie di menta per decorare

Preparazione:

1. Riempire un bicchiere da vino con ghiaccio.

2. Versare il prosecco e il liquore al limone.

3. Aggiungere la soda e mescolare delicatamente.

4. Decorare con una fetta di limone e una foglia di menta.

5. Servire immediatamente.

Creazione di un AcchiappaSole

I bambini adoreranno creare dei suncatcher colorati da appendere in giardino o vicino alle finestre, per catturare i raggi del sole e riempire di colori la tua festa.

Materiale:

– Cartoncino

– Carta velina colorata

– Colla stick

– Forbici

– Nastro adesivo trasparente

– Spago

Procedimento:

1. Stampa e taglia il centro del cartoncino, lasciando solo il bordo.

2. Taglia la carta velina in piccoli pezzi di varie forme e colori.

3. Incolla i pezzi di carta velina sul retro del bordo del cartoncino, in modo che coprano il buco centrale. Puoi creare motivi e disegni colorati a piacere.

4. Una volta che tutto il bordo è ricoperto di carta velina, fissa il lavoro con nastro adesivo trasparente per dare maggiore stabilità.

5. Pratica un piccolo foro sulla parte superiore del bordo del cartoncino e fai passare un pezzo di spago.

6. Appendi i suncatcher dove preferisci, per creare un’atmosfera magica e colorata.

Con queste tre idee, la tua festa a tema Midsummer sarà un successo garantito, capace di unire dolcezza, freschezza e creatività in una giornata indimenticabile.

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